TANUKI の 日々

急に寒くなって、昨夜から雪の予報が出ています。
ますます寒くなるようなのでレモンを収穫しました。
昨年は、ほとんど収穫できませんでしたが、今年は先に収穫したのも合わせて18箇収穫できました。

今年もＪＡの販売所で椎茸の菌床を買ってきました。
台所に置いて、毎日、朝昼晩と霧吹きで湿度を管理し････椎茸が顔を出してくれました。
もう少し大きく育ったら、バター炒めが美味しいかな～！

今年は、柿が不作のようで････なかなか市場にも出回らないし、ちょっと心配していましたが、ＪＡの直売所で渋柿をゲットできました。
早速、干し柿に。そういえばTANUKIの祖母は柿が大好きでした。
できたら仏壇に供えて････楽しみです！

今年の夏の異常な暑さ････我が家の家庭菜園は悲惨（？）な状態でした。
とにかく育たない！　何もかもＮＧ状態でした。イチゴの苗も全滅したし････
唐辛子も、今年初めて････面白半分に植えてみたのですが、いつまでたっても実が赤くならない。
あきらめて始末しようかと思っていたら、やっと赤くなり始めました。
しかし、唐辛子って房になって実を付けるんですね。6株も植えてしまって････これ、我が家の何年分の実が採れるんだろ？

今年は、水害で養殖池が水没････５万匹の鮎が逃げ出したそうで、漁協まつりは中止かなと心配していましたが、仁保川の方の養殖場は無事だったようで、漁協まつりは今年も開催されました。
今年の目玉は「ほろ酔い鮎」とか。酒粕を混ぜた餌で育てた鮎だそうです。
でもね････下戸のTANUKI としては、やっぱり「柑橘鮎」の方が････。
ま、それはともかく････焼きたての鮎とバーベキュー用に冷凍鮎をゲットしてきました！